烤肉时，每层间隔均匀涂抹油，防止过快焦糊。

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烤肉时如何防止焦糊：在肉上涂抹适量油，预热烤箱后分层烤制。
烤肉时，每层间隔适量，防止烤焦
烤肉时，翻面要均匀，防止一面焦糊。
烤肉时刷油：烤前给肉均匀涂抹油，增加风味和防止干燥。
烤肉不焦糊：在烤盘上铺锡纸，或涂抹一层橄榄油防粘。
烤肉不焦：在肉上涂抹蜂蜜或酱油，可增添口感又防止烤糊
烤肉串时，每层间隔要均匀，避免受热不均。
烤肉时，每层间隔均匀摆放，避免食物粘连。
烤肉不糊：在肉上涂抹适量蜂蜜和酱油，可以增加色泽和防止烤焦
烤饼干前，饼干糊要均匀涂抹在烤盘上，防止粘连

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