做菜时如何快速去腥：用料酒、葱姜蒜或白醋浸泡，也可以用盐搓洗。

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海鲜去腥方法：用白醋浸泡，如做螃蟹可先用白醋泡半小时；或者用姜片和料酒一起炖煮，去腥效果好。
做汤时如何去腥：用料酒或姜片浸泡肉类，可以减少腥味。
鱼腥味去除：用白醋或柠檬汁浸泡，或者用酒搓洗可以去掉。
切葱姜蒜前，可以用白酒擦拭刀面去腥
如何快速去除鱼腥味：用姜片腌制，或者用白醋和料酒混合擦拭。
蒸鱼，撒上葱姜蒜和料酒可以去腥提鲜
如何快速清洗海鲜：用醋浸泡去除腥味
切鱼去腥：先用盐搓洗，再用醋浸泡。
如何快速去除鱼腥味：用白醋和姜片腌制鱼可以去腥。
烹饪时去腥：用料酒或姜片浸泡肉类，可以有效去除腥味。

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