制作沙拉时，提前将蔬菜用冷水浸泡可以减少苦涩味。

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做沙拉时，先将蔬菜清洗干净，用冷水和柠檬汁浸泡可以去除苦味。
制作沙拉，提前将蔬菜浸泡在冷水中，减缓氧化
做沙拉时，将蔬菜提前浸泡在冷水中，可以减少维生素流失。
做沙拉时，蔬菜清洗后可以先用柠檬汁浸泡，去除苦涩味。
制作沙拉时，提前一天将蔬菜浸泡在冷水中，减缓氧化速度。
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