切记勿用热油洗炒锅，以防热油溅出

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切勿用热水清洗炒锅，以防热油飞溅，应等油温降下再清洗
厨房烹饪时，切勿让油锅过热，以防热油溅出
炒菜不溅油：热锅冷油，油热后下锅食材，减少溅出。
炒菜少溅油：热锅凉油，油热后再下锅，减少溅出。
炒菜少溅油：热锅凉油，油热后再下菜，可以减少溅出。
炒菜时，先将锅烧热再加油可以防止油溅出
炒菜少溅油：热锅凉油，油热后加入食材，减少溅出。
防止炒菜溅油：锅热后先下油，油热再下食材，油温高不易溅出
炒菜时，锅热后才加油，可以防止油溅出
切勿将热锅直接放在湿柜台上，以防热油溅出引发火灾。

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