选购肉类注意冷冻层，产品摆放整齐

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购买肉类、海鲜类冷冻食品，注意查看冷冻日期
冷藏肉类时，放在最下层，冷冻食品在上层。
购买肉类，注意查看生产日期和保质期，尽量选择冷冻或真空包装的。
下层可放易冻食品，如冰淇淋和冷冻肉类，利于快速冷冻。
购买肉类，买冷冻品时，要选择冷冻清晰、无霜冻的。
购买肉类时，尽量选择包装完整，冷冻保存的产品，避免变质。
购买肉类时，选择分割部位或冷冻产品
鱼肉类放入冷冻层冷冻后再解冻，口感更佳。
肉类应放在最下层冷冻区，鱼类在冷冻室靠上部
肉类冷藏时，最好放在冰箱最下层，冷冻则上层，避免交叉污染

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