刀具使用：切洋葱前，用开水烫一下可以减少刺激

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切洋葱前，用开水烫一下可以减轻刺激眼睛的洋葱气味。
切洋葱前，用开水泡一下可以减缓刺激眼睛的化学物质释放。
切洋葱前，可以在刀上撒点盐，减少刺激。
切洋葱时，刀与洋葱平行切可以减少刺激
切洋葱前，用冷水泡一下可减轻刺激眼睛的情况。
切洋葱前在刀背撒点盐，可以减少刺激
防止切洋葱眼睛刺激：切前在案板上撒一勺盐，或者用水浸一下洋葱，可以减少刺激。
切洋葱时，可以在刀上撒一层面粉减少刺激。
切洋葱前在切口处切一下可以减少刺激
使用洋葱去皮：切开洋葱前，在切口处先放一层保鲜膜，可以减少泪水刺激。

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