炖土豆：切块后用水浸泡去淀粉，缩短炖煮时间。

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炖土豆别用水煮，加点淀粉更软烂：土豆切块后加水和淀粉炖煮
炖土豆时，切块后用凉水浸泡可去淀粉，口感更好。
炖土豆时，切块后用水泡去淀粉，更易熟烂
炖土豆时，切块后用冷水浸泡可以减少淀粉糊化。
炖土豆：切块后焯水去淀粉，炖煮时加些鸡精提鲜，软烂可口。
做炖土豆：土豆切块，先焯水去淀粉，然后与牛肉一起炖，土豆更易熟烂
炖土豆易烂：切块后用冷水浸泡15分钟，炖煮时更易熟软
家常土豆烧牛肉：牛肉切块用酱汁腌制，土豆切块后焯水去淀粉，大火翻炒后加水炖煮至软烂。
炖土豆时，切块后用水浸泡可减少吸水时间。
做炖土豆：选小个土豆，切块后焯水去淀粉，搭配牛肉或猪肉慢炖，炖至软烂，加盐调味。

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