披萨面团揉面技巧：揉面时要保持双手温度，慢慢加水，揉至表面光滑不粘手。

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揉面时，要保持双手温度，避免面团粘手。
做面条时，和面时要慢慢加水，和到面光手不粘即可，不易过度揉搓
做披萨面团：将面粉、酵母和温水混合，揉成光滑面团发酵
和面时，先用温水慢慢加入面粉，边加边揉，保持面团柔软不易断裂。
自制披萨面团：使用温水和酵母发酵，揉至光滑柔软
做披萨面团：将面粉、酵母、水和盐揉成光滑面团，发酵1小时
做拉面时，揉面的手法很重要，要反复搓揉至光滑有劲。
揉面团时要手法均匀，保持柔软光滑
制作披萨面团，揉面时加点橄榄油会使披萨更香。
做披萨面团时，揉面后需要醒发，让面团膨胀。

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