炒菜时适当加些淀粉，能使菜品汁水更丰富

发布时间：2024-10-26 08:45

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醋和淀粉勾芡可使菜品汁水丰富
适当加些淀粉勾芡，提升菜品光泽
炒菜时适当加些水，菜肴更嫩
炒菜加点淀粉：能使菜品色泽亮丽，口感更滑嫩。
炒土豆丝时，用淀粉水勾芡，能使菜品更亮滑。
炖菜时，保持汤汁浓稠，可以适当加些淀粉勾芡。
炒海鲜，加入适量淀粉，能使菜品口感更嫩滑。

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