黄瓜拌虾仁，加点白酒去腥增鲜

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黄瓜拌虾仁，虾仁要用料酒腌制去腥
黄瓜和虾仁凉拌，黄瓜清爽解腻，虾仁增加口感和蛋白质。
虾仁加少量白酒，能去腥提鲜又不易变质。
虾仁炒蛋加点盐，去腥提鲜
虾仁去腥：用刀背轻轻拍打虾背，然后剥去虾线，加入料酒腌制可去腥。
虾仁用料酒腌制，可去腥提鲜。
做凉拌黄瓜：放一点醋和糖，再加点香油和花椒粉，能去腥增鲜
煮虾时加一点料酒，可去腥增香。
虾仁炒蔬菜时，先将虾仁用料酒腌制可以去腥。
煮虾时加点料酒，可去腥且增加香味。

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