清真面点不使用鸡蛋，可使用植物蛋白替代，如豆蛋白。

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清真烹饪有时会使用植物蛋白替代动物蛋白，如豆腐、鹰嘴豆等。
制作清真糕点时，不能使用鸡蛋和乳制品，可用植物油替代。
植物蛋白：如大豆蛋白，常见于素食替代品
清真烹饪通常不使用洋葱、蒜、鸡蛋和乳制品，可用替代品如葱属植物或豆奶。
植物蛋白可以替代部分肉类制作餐点，如素食汉堡或素鸡。
豆腐和鸡蛋的替代品，如素鸡、素蛋，适合素食者
用豆腐、鸡蛋替代肉类，增加蛋白质来源
用豆腐或鸡蛋替代部分肉类，增加蛋白质来源
用鸡蛋清打发成蛋白霜替代奶油做蛋糕
选择含有蛋白质丰富的食物，如豆腐或鸡蛋，替代肉类。

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