烘焙蛋糕时，建议使用温度调节到170℃，时间约30分钟。

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蛋糕烘烤温度和时间需精确：一般蛋白霜蛋糕170℃烤35分钟，戚风蛋糕150℃烤40分钟左右。
烘烤时间约25-30分钟，具体视蛋糕大小和厚度调整。
烘焙蛋糕时，中火160°C持续30分钟是标准程序。
烘焙蛋糕时，建议使用温度计监控，以免过熟
制作蛋糕时，先用180℃烤10分钟，再调低到160℃烤30分钟。
烘焙蛋糕时，建议使用温度计，精确控制烤箱温度。
戚风蛋糕的技巧：烤箱预热至170℃，烘烤时间控制在35-40分钟。
烘焙蛋糕，中低火170°C，烤35-40分钟，表面微黄即可，避免过熟.
烘焙蛋糕的温度和时间掌控
烘焙蛋糕时，注意温度和时间的控制->美食烘焙

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