洋葱切开后涂一层醋，能防止发芽。

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防止洋葱切后变色：切洋葱前在切口处涂一层盐，可以减缓氧化速度。
存放洋葱时，将其切片或切块分开，防止发芽。
将红酒瓶塞插入切开的洋葱中，可以防止洋葱发芽。
土豆切开后不发芽：切面涂一层薄醋或盐水。
如何切洋葱不流泪：将洋葱冷藏后切，或者切洋葱前在眼睛上涂一层柠檬汁。
防止切洋葱流泪：将洋葱泡在冷水中几分钟，或者切之前在切口处涂一层柠檬汁。
如何正确切洋葱不流泪：切前在切口处涂上一层盐，或者用开水烫一下洋葱皮。
如何正确切洋葱减刺激：切洋葱前在切口处涂上一层盐，或者冷藏后再切。
洋葱切开后，可以泡在盐水中抑制发芽。
防止切洋葱眼睛流泪：将洋葱泡在冷水中5分钟再切，或者切前在眼睛上涂一层柠檬汁。

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