制作日式烤鳗鱼，鳗鱼需先腌制，烤至微焦表面，口感鲜美。

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日式烤鳗鱼：鳗鱼要腌制，烤时刷上蜂蜜和酱油，外焦里嫩
日式烤鳗鱼：鳗鱼要提前腌制，烤时刷上蜂蜜，增加甜度和色泽
烤章鱼：章鱼切片，腌制后刷上蜂蜜和酱油，烤至微焦，口感Q弹。
烤章鱼：腌制后刷酱，烤至微焦，配柠檬汁提鲜。
蒜香烤鱿鱼：鱿鱼切片，腌制后撒上大蒜末，烤箱中火烤至微焦，蘸酱食用。
日式烤鳗鱼要配以照烧酱，增添甜味
烤章鱼：章鱼去皮，切片，用橄榄油、盐、黑胡椒腌制，烤箱180度烤15分钟，表面微焦即可。
处理鳗鱼，可用醋和料酒腌制，减少腥气。
烤章鱼：章鱼切片，用柠檬汁、橄榄油、盐腌制；烤盘铺锡纸，章鱼片铺上，烤10-12分钟，表面微焦即可。
烤三文鱼配柠檬：三文鱼用柠檬汁、橄榄油和香料腌制，烤至表面微焦，搭配蔬菜色拉

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