炒菜后立即放盐，菜不易变老

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炒菜先放油后放盐：盐遇热易脱水，先放会使菜变老。
在炒菜时，先放油后放盐可以防止菜变老
炒菜时，最后放盐可以防止菜品过早脱水变老。
炒菜时，先放油后放盐，可防止菜变老。
炒青椒不老：切好后立即放入锅中，大火快炒不易熟。
炒菜时先放油再放盐，防止菜变老
炒菜时先放盐，可以防止蔬菜变老。
炒青菜时最后加盐：防止菜叶失水变老。
炒菜时放点盐：可以保持蔬菜的绿色，不易变黄。
炒菜时，最后放盐可以防止菜变老，口感更好。

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