海鲜水产要选活的，听声音：活鱼会发出微弱的水声，死鱼则无声。

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海鲜类购买时，听声音，活海鲜会发出微弱的‘咔嚓’声。
购买海鲜，尽量选择活的，听声音，活的海鲜会发出沙沙声。
海鲜水产选活鲜，听声音：活鱼鳃盖开合迅速，活虾弹跳有力。
海鲜选择活体，听听声音或拍打鱼鳍；
购买海鲜，活体的会有微弱的呼吸声音，颜色鲜亮者可能新鲜。
购买海鲜时，听声音能判断活鲜程度，若声音清脆则更佳。
海鲜选择，活体的鱼会频繁游动，死鱼则静止或浮在水面。
海鲜类选择时，活体的鱼会频繁游动，死鱼则安静无生气。
在湖泊边垂钓，听鱼儿跃出水面的声音
购买海鲜时，活体应活泼，鱼眼凸出且有光泽，壳类要敲击听声音清脆。

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