挑选鱼类时，闻一闻气味，新鲜鱼无腥味，若有异味可能是变质。

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选择鱼类，闻一闻鱼鳃，新鲜的会带有腥味，无腥味或淡味较佳。
鲜鱼选择时，闻闻气味，新鲜的没有腥味或淡淡鱼腥味。
购买鱼类，可通过闻气味判断是否新鲜，无腥味或异味者较好。
挑选鱼类，闻一闻，没有腥味或腥味较淡为佳。
购买鱼类，闻气味，腥味淡的鱼肉新鲜
如何判断鱼是否新鲜：闻气味，新鲜鱼无腥味；摸鱼鳃，鲜鱼鳃紧闭。
挑选鱼类时，闻一下气味，新鲜的鱼会带有海洋或湖泊的清新味道。
购买肉类，闻气味，如果有腥味或者异味，可能是变质。
如何挑选新鲜海鲜：看色泽、闻气味，活体鱼活泼无腥味。
买鱼时，可以闻一下鳃边是否有腥味，新鲜的腥味淡雅。

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