混合面粉和液体，用搅拌机会更均匀

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混合面粉和液体，先将干粉倒入搅拌机，再慢慢加入液体。
烤箱烘培前，将面粉和液体混合物搅拌均匀可以防止成品干燥。
做蛋糕前要充分搅拌蛋黄和面粉混合均匀
混合干粉调料: 将面粉、糖等固体材料与液体混合，用搅拌机低速打散，避免飞溅。
烘焙饼干时，先将黄油与糖混合，再加入面粉搅拌均匀。
使用搅拌机做披萨酱：将番茄酱、洋葱、大蒜和香料混合，用搅拌机打碎，更易均匀涂抹在面团上。
混合粉末状调料时，可以先将液体与粉末分开，再一起倒入搅拌机打匀。
[烹饪] 将鸡蛋和面粉混合搅拌后，再加入牛奶、糖等其他材料，充分搅拌均匀
混合面粉和液体时，尽量使用搅拌机的最低速度，防止面团过度筋化。
制作蛋糕时，糖和液体材料最好提前混合，搅拌均匀再加入干粉。

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