烤面点时，可先用搅拌机和面，再揉成光滑面团。

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制作面团：将面粉、酵母、水和油混合，用搅拌器揉成光滑的面团，发酵后做面包。
制作面包面团：将湿面团放入搅拌机，选择揉面模式，直到面团光滑且有弹性。
烤面包前，可将面团在搅拌机中短暂揉面，增加空气含量。
烘烤面点时，预热搅拌机可帮助面团快速松弛
搅拌面团时，可以先用慢速预拌，再逐渐加速。
使用搅拌机打面团时，要先将面粉过筛，确保无颗粒，提高面团的延展性。
烘焙时，可以用小勺子舀取一点白糖，然后再搅拌均匀，这样可以使面团更加光滑。
饺子皮可以提前用冷水和面粉混合，揉成光滑的面团，醒发半小时再包馅。
搅拌炒面时，可先将面条和调料一起放入搅拌，易于均匀混合。
制作面点时，面粉和水的比例通常是1:0.5，揉成光滑的面团可以延展性更好。

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