冷冻肉类前，先将包装解开让空气排出，不易结冰硬化。

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冷冻肉类用塑料袋包装后，排出空气再密封，不易结冰花。
肉类用锡纸包好，冷冻不易结冰霜
剩菜冷冻前先用锡纸包裹，不易结冰硬块。
鱼肉在冷冻前用厨房纸吸干水分，不易结冰硬化。
肉类冷冻前先切块，方便取用且不易结冰晶。
将肉类放入冷冻库前先用锡纸包裹，减缓冻结速度。
肉类在冷冻前先分割包装，冷冻后更容易解冻和储存均匀。
鱼肉冷冻前，可先用锡纸包裹，减小结冰硬块。
肉类冷冻前先分割包装，方便解冻和食用。
将鱼肉放入冰箱冷冻前，用锡纸包裹住，可以防止冰霜冻结变硬。

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