储存前将肉类表面水分擦干，减慢氧化速度。

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肉类切片后，用厨房纸巾吸干水分，减慢氧化速度。
干货储存前要洗净晾干，去除水分可减慢氧化速度。
存放肉类时，用纸巾吸去表面水分，减缓氧化速度。
将肉类冷藏在密封袋中，减慢氧化速度。
肉类切块后用厨房纸巾吸干水分，减慢氧化速度。
将鱼肉用厨房纸巾吸干水分，减慢氧化速度
存放前清洗并晾干，去除表面油脂可减慢氧化速度。
储存鸡肉时，用纸巾吸干表面水分，减缓变质速度。
分割后的肉类用密封袋分装，减慢氧化速度。

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