咸鱼如果表面有少许霉斑，可刮掉后蒸煮食用。

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咸鱼如果发霉，只能丢掉，不能切掉霉斑食用。
咸鱼过期后表面可能会有霉斑，但内部可能还可以食用，需谨慎
面包发霉可剪掉霉斑，蒸熟仍可食用。
水果表面如果有褐色斑点，可能已经坏掉。
观察水果表面是否有霉斑，如果是就不要食用
面包发霉后剪掉霉斑，晒干保存仍可食用。
面包如果内部湿润且有霉斑，表明已不新鲜，最好丢掉。
米面发霉时，可用剪刀轻轻刮掉霉斑，再清洗晾干
咸鱼如果闻起来有腥味或有白色斑点，表明它可能被细菌污染。
处理发霉食物：先丢掉霉斑部分，整体煮沸后食用。

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