糖醋排骨的秘制酱汁：白糖、醋、生抽、老抽、料酒、水，按比例调匀，炖煮排骨时倒入增鲜提色。

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糖醋排骨的秘制酱汁：生抽、老抽、醋、糖、料酒、生姜、葱花调匀，炖煮排骨时加入增鲜。
糖醋排骨的做法：排骨焯水去血水，炸至金黄，糖醋汁（生抽、老抽、醋、白糖）烧开后，倒入排骨翻炒均匀，收汁即可。
糖醋排骨：排骨焯水去血水，裹上淀粉，炸至金黄，另起锅放糖炒糖色，加入排骨翻炒，加醋、生抽、老抽，加水炖煮收汁。
糖醋排骨的家庭版：排骨提前用料酒、生抽腌制半小时，热油炸至金黄，捞出备用。另起锅，放糖炒至红色，加入排骨翻炒均匀，加水没过排骨，加醋、老抽炖煮，收汁后撒些葱花提香。
糖醋排骨的糖醋比例：糖和醋各占一半，加入生抽、老抽调色，醋收干即可。
糖醋排骨腌制：用生抽、老抽、醋和糖调汁。
做糖醋排骨：排骨用料酒、生抽腌制，油炸至金黄，然后用糖醋汁烹煮，收汁即可
做糖醋排骨，排骨要提前用料酒、生抽腌制，炸至金黄后，用糖醋汁烹煮，色泽酸甜可口。
糖醋排骨的糖醋比例：生抽、老抽各半，醋略多于糖
糖醋排骨时，先用生抽、老抽腌制，再用醋和白糖调味，能保持排骨色泽红亮

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