快餐面类，煮面时间不宜过长，保持面条口感

发布时间：2024-10-28 20:33

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煮面时加入冷水，可以保持面条口感，缩短煮面时间
煮面时，先将面条煮熟过冷水，能保持面条口感
炒面时，先将面条煮熟过冷水，保持口感
炒面时，面条要提前煮熟过冷水，保持口感。
懒人煮面：直接将面条和热水一起煮，缩短煮面时间，同时保持面条口感。
如何做出口感筋道的面条：和面时要多揉几次，醒面时间不宜过长。
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