削橙皮不溅汁：先用盐搓一搓橙皮，然后再切可以减少飞溅。

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削土豆皮不溅水：先将土豆放入冷水中浸泡10分钟，再削皮就不会有汁液飞溅了。
削橙子皮前，先用热水冲一下，可以减少粘连
削土豆皮不溅水：将土豆放入冷水中浸泡一会儿，再削皮会减少溅起的水分。
处理橙皮：制作果酱或糖渍橙皮，先用盐揉搓去苦味。
橙子切片，用盐搓一搓去苦味
切水果前，先用盐搓一搓，可以去掉果皮上的蜡质。
切水果前，用盐搓一搓刀刃：防止果肉汁水乱溅。
削橙子时，可以沿着果皮纹理方向，减少汁液流失
切番茄不溅汁：先用开水烫一下番茄，表皮易剥离，切时不溅汁。
柠檬、橙子等水果可以先切成两半，利于削皮

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