利用平底锅，教孩子基础翻煎技巧，培养耐心。

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使用平底锅，能更好地均匀翻煎食物。
使用平底锅，能更好地均匀翻煎，避免焦糊
翻煎前先用中小火预热锅底
翻煎食物时，使用平底锅并保持中火，避免生熟不均。
翻煎时注意锅底，避免烧焦。
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