冷冻食物比冷藏更长久，但解冻后营养可能会受损

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面包冷冻后解冻再烤，口感会更好，但营养可能会损失。
冷冻蔬菜比新鲜蔬菜更经济，但解冻后营养可能受损
鱼肉在冰箱冷冻层冷冻，比冷藏更长久。
冷藏的食物比冷冻的更耐储存，但解冻后应立即食用
面包放冰箱冷冻，比冷藏更持久，但口感会改变。
冷藏蔬菜比冷冻更能保持营养，但需尽快食用
谷物在冷冻室冷冻可长期保存，但解冻后口感会变化
冷冻蔬菜解冻后要立即烹调，否则营养成分会损失。
购买后尽快放入冷冻，避免解冻后再冷冻，这样会损失部分营养。
冷藏的酸奶放冷冻室会变稠，但仍可解冻食用。

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