胡萝卜切丝，加醋可防氧化变色

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处理胡萝卜：切胡萝卜前切片泡水，可防止氧化变黑。
胡萝卜切片后加少量醋可防氧化
胡萝卜切丝前，用少量淀粉防氧化变色。
如何切胡萝卜丝细：胡萝卜切片后用刨丝器
切胡萝卜丝：胡萝卜切片后泡水，去涩增甜
快速切胡萝卜丝：胡萝卜去皮后切薄片，再切丝，不会太费力。
黄瓜、胡萝卜削皮后立即冲洗，防止氧化变色
胡萝卜汁抗衰老：胡萝卜素有抗氧化功效，可淡化细纹
将胡萝卜切片浸泡在水中防氧化
切胡萝卜，可以切薄片后再切丝，口感细腻。

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