炖排骨时，可先将排骨用油炒至微黄，再加水炖煮，排骨会更酥烂。

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做糖醋排骨，先用油炸至微黄，再炖煮，外酥里嫩。
做糖醋排骨：先炸排骨至微黄色，再炖煮，酸甜可口。
做糖醋排骨时，先用油炸至微黄再炖，口感更酥脆。
做糖醋排骨的秘诀：排骨先用油炸至微黄，再用糖醋汁炖煮，口感更佳
做糖醋排骨，先用油炸至微黄再炖，口感酥脆
炖排骨的秘诀：先将排骨焯水去血水，沥干后放入砂锅。加入姜片、料酒、八角、桂皮炖煮。炖至排骨软烂，加盐调味。
糖醋排骨秘诀：先用油炸至微黄，再加糖醋汁慢炖，能让排骨外酥里嫩
电饭煲炖排骨：排骨切块，用料酒、酱油、糖腌制。电饭煲加水，放入排骨，加入姜片和八角，按下煮饭键。炖煮至排骨酥烂，撒上葱花即可。

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