用糖粉装饰蛋糕时，可先撒一层防沾连

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做蛋糕不沾锅：先在锅内涂一层黄油或者撒一层面粉，蛋糕脱模时就容易了。
蛋糕分层后撒上糖粉装饰，增添口感->烘焙蛋糕配方
煎糕点时，可在面糊上撒一些面粉防沾连
做蛋糕不沾锅：先在锅底涂一层黄油或者撒面粉，蛋糕脱模更方便。
使用蛋糕模具时，内部抹油撒粉可防止蛋糕粘连。
蛋糕切片后，可用糖粉撒上装饰，增加美感
冷冻面食或糕点时，可以先放一层，撒上防冻粉，避免粘连。
蛋糕装饰时，可以先冷藏蛋糕以防糖霜融化。
如何让蛋糕表面光滑无瑕：在烘烤前，用糖粉或玉米淀粉轻轻撒一层在蛋糕糊上。
蛋糕表面撒上糖粉或装饰，提升视觉效果。

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