利用土豆清洁切菜板：将土豆切片浸泡在水中，可以去除刀痕和异味。

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巧切土豆丝：将土豆切薄片，浸泡在清水中去淀粉。
用土豆清洁切菜板：切土豆皮后，将其浸泡在水中，土豆皮上的淀粉可以吸附刀具上的残留食物。
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切土豆丝时，可以将土豆切成薄片，然后用冷水浸泡去淀粉。
用土豆片去皮：将土豆切片浸泡在水中，去皮更快捷。

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