切蔬菜时，尽量保持刀锋角度，减少营养流失。

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切蔬菜时，尽量保持刀刃锋利，可减少营养流失。
切蔬菜时尽量保持刀速稳定，减少营养流失
切菜时刀要保持锋利，可以减少营养流失
切蔬菜时尽量一次切到底，减少营养流失
切蔬菜尽量保持原形状，营养不易流失
刀具要保持锋利，可减少切割阻力和营养流失。
烹饪时切菜技巧：切菜刀要锋利，蔬菜先切后洗，避免营养流失。
切蔬菜时尽量保持切口完整，营养不易流失
切蔬菜时，尽量选择锋利的刀，减少浪费。
切水果时用锋利刀具，减少营养流失

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