煮面时，先用开水烫一下面条，可以减少粘连，口感更好。

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煮面不粘锅：面条下锅前先用开水烫一下，减少粘连
煮面时加点盐，不易粘连：煮面时水开后先加盐，面条不易黏连，口感更好。
炒面时，面条先用开水焯一下，能减少粘连。
使用电饭煲煮面时，可先将面条烫一下，口感更好。
煮面时先将水烧开，再加入面条，可减少粘连
煮面时加一点盐：防止面条粘连，煮出的面条口感更好。
炒面时，面条要提前用开水烫过，防止粘连，口感更好。
做炒面时面条要过冷水：减少粘连，口感更好
炒面时，面条先用油拌一下，能防止粘连，口感更佳。
煮面时加点盐，面条不易粘连，口感更好。

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