使用辣椒酱烹饪时，根据个人口味适量添加，辣度可调节。

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辣椒酱提供辣味，根据个人口味选择
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卤水的辣度可以根据个人口味调整，增加辣椒即可
麻辣烫调料调配：秘制酱汁由豆瓣酱、花椒、辣椒油等组成，根据个人口味调整辣度。
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