切番茄时，如果怕手滑，可以在案板上洒点淀粉

发布时间：2024-08-30 18:27

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用牙签插在番茄蒂上，便于切割番茄而不洒籽。
切面包不粘连：在案板上撒一层面粉或玉米淀粉
鱼肉切片时，可以在刀上沾点淀粉，可以防止鱼肉粘连。
切肉时刀上涂点淀粉，切割更顺滑：减少阻力
番茄炒蛋，蛋液中加点淀粉，炒出来更嫩滑，颜色也更好看。
切肉时刀上抹点淀粉，不易粘连
切薄片时，可以在案板上撒盐帮助固定
[烹饪] 切肉时可以先将肉皮朝下放在案板上
番茄炖牛腩：先炖牛腩，再加入切好的番茄，慢火熬煮至浓稠，出锅前撒点胡椒粉。
种植番茄时，可以在花期喷洒防虫剂，防止病虫害侵扰。

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