清洗西红柿：用热水烫一下，去皮后更易剥去，清洗时注意不要去蒂。

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西红柿用热水烫一下，皮更容易剥离
切西红柿前用热水烫一下，去皮更容易
西红柿去蒂后热水浸泡，不易腐烂
热水烫: 西红柿、豆角等热水烫一下，便于去皮和去掉农药。
西红柿去蒂后泡热水：轻松去皮且保留原色。
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西红柿炒蛋，西红柿要用热水烫软去皮口感更好。
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