切蔬菜时用热水焯一下：能去掉蔬菜的苦涩，同时更容易清洗干净。

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焯水能去掉蔬菜中的苦涩味
蒸蔬菜时，先用开水焯一下去苦涩味。
做菜时蔬菜先焯水：可去掉蔬菜中的苦涩味，颜色也更鲜艳。
蔬菜焯水快速去涩：将蔬菜在开水中烫一下，能有效减少蔬菜的苦涩味。
炒菜时，先将蔬菜焯水再炒，颜色更鲜艳：焯水可以去掉蔬菜中的苦涩物质。
炒青菜时先焯水：去掉苦涩，保持蔬菜翠绿
焯水可以去掉蔬菜的苦涩味
炒青菜时，先焯水后炒：能去掉蔬菜的苦涩，保持口感清爽。
烹饪蔬菜：焯水可以去掉蔬菜中的苦涩味，同时保持口感脆嫩。
焯水可以去掉蔬菜中的苦涩味

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