切土豆丝细嫩：先将土豆切片泡入冷水中，去淀粉再切丝。

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巧切土豆丝：将土豆切片后泡在冷水中，去淀粉后再切丝，不易发黑。
切土豆丝细又匀：将土豆切丝后泡入冷水中，能防止淀粉糊化，保持脆嫩。
切土豆丝细又匀：将土豆切丝后泡在清水中，去淀粉
巧切土豆丝：将土豆切薄片，浸泡在清水中去淀粉。
切土豆丝细嫩：将土豆切好后浸泡在冷水中10分钟，去淀粉更佳。
切土豆丝快速：将土豆切片泡水，去淀粉更脆。
切土豆丝不费力：土豆切片泡水中，去淀粉后切丝更轻松
切土豆丝，可先将土豆去皮切薄片，再切成丝

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