自制面包放烤箱低温保存，防止硬邦邦

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面包切片后密封存放在冰箱，能防止硬邦邦。
硬邦邦的面包切块放入烤箱加热软化，快速食用
面包、蛋糕等糕点宜存放在冰箱里，但温度不宜过低，以防硬邦邦。
自制面包面团盖湿布，能保持湿度防止干燥硬邦邦。
冰箱内存放的面包，应放在密封容器里，防硬邦邦。
冷藏的面包表面可涂抹一层黄油，防止硬邦邦
烤面包机烤面包时加点水：能保持面包湿润，防止表面干燥硬邦邦。
烘焙面包时如何防止硬邦邦
将面包片放在冰箱内可防硬邦邦
烤面包片不硬邦邦：面包切片后涂一层黄油，放入烤箱前撒一点水。

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