做拉面时，和面时要反复揉搓，让面条更有劲道

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制作拉面，和面的手法很重要，要反复揉搓让面条更有嚼劲。
拉面揉面时要反复折叠，使面条筋道有嚼劲。
做拉面时，揉面的手法很重要，要反复搓揉至光滑有劲。
做饺子皮，和面时要反复揉搓，直到面团有韧劲不易破。
制作拉面，和面时要揉出筋道，煮面时加些食盐可使面条更有嚼劲。
做面条时，和面要用温水，这样面条更有劲道
制作拉面时，揉面要反复且有力，保证面条筋道。
做拉面劲道：和面时加适量盐和碱水，醒面时间充足，拉出来的面条更有嚼劲。
做面食时加点盐揉面，可以增强面团筋性，让面条更劲道。
做油条时，面团醒发后要反复揉搓，使其更加蓬松。

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