添加豆腐或肉末时，先剁成细末，用炖煮的汤汁拌和，更容易消化。

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添加肉末时，要先剁碎成末，以适应宝宝的小牙。
炖红烧肉加豆腐，营养丰富：豆腐切块，炖煮时让其吸收汤汁
炖豆腐时加点盐：豆腐不易碎，且能更好地吸收汤汁。
炖豆腐时，加点醋，能使豆腐更易吸收汤汁，口感更好。
添加肉泥时，选择鸡肉更易消化，但要剁碎煮烂。
家常菜：麻婆豆腐，豆腐切块，用开水焯水，炒香豆瓣酱，加入牛肉末或猪肉末，再加入豆腐煮，最后撒上花椒粉和葱花。
添加肉类时，可以选择鸡肉或鱼肉，剁碎更容易消化。
豆腐炖蘑菇：简单炖煮，豆腐吸足了汤汁，口感细腻。
做麻婆豆腐：豆腐切块，川剧豆瓣酱炒香，加入牛肉末或猪肉末，加水煮沸，最后撒上花椒粉和葱花。
炖汤加点豆腐，增加蛋白质吸收：豆腐易吸收汤汁，营养更丰富

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