买肉时，看肌纤维，有弹性的肉类更鲜嫩。

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购买肉类时，看肌纤维，弹性好的通常更鲜嫩
购买肉类，看肌纤维是否紧密，新鲜肉色泽鲜艳，质地有弹性。
购买肉类时，看脂肪分布和肌纤维，新鲜肉质紧实有弹性。
买肉时，看肉质纹理，新鲜的肌肉紧实有弹性。
购买肉类时，看肌纤维是否紧密，质地有弹性，避免冷冻解冻后的肉质变差。
购买肉类时，看色泽新鲜，肌肉有弹性，无血水渗出。
购买肉类时，看颜色新鲜、肌纤维紧实，有光泽的是优质肉。
购买肉类时，看色泽，新鲜肉类颜色鲜艳；摸弹性，新鲜肉质紧实有弹性；闻味道，新鲜肉无异味。
肉类买鲜不买老，看肉质紧实，弹性好的是新鲜肉类。
购买肉类时，看肌纤维纹理，新鲜的肌肉质地紧实，颜色均匀。

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