购买干货，看水分，干透且无霉斑的是好的。

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购买干货，要选择干燥、无霉斑的，用手搓一下有响声是好货。
购买干货，观察其光泽，无霉斑，干燥适度的为好。
选购干货，看其色泽，质地干燥无霉斑
购买奶酪时，看形状饱满，表面干燥且无霉斑。
购买干货，如豆类、坚果，看表面无霉斑，手捏不软不硬，口感紧实。
购买干货，注意防潮，干燥且无异味的为佳。
购买面食时，注意看包装完整，手感干燥，无霉斑。
购买干货，选择干燥、无杂质的，避免潮湿发霉。
购买干货时，查看是否有霉点或潮湿，用手搓一搓感觉是否干燥。
购买面包，看外表，新鲜面包表面干燥无霉斑，硬度适中，无明显凹陷。

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