烤红薯时，需提前切口，利于熟透和蒸汽排出。

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烤红薯时，需提前切开，利于熟透
烤红薯时，提前切开一个小口，便于蒸汽排出。
烤红薯时，提前切片，利于水分蒸发，口感更佳。
烤红薯前，先切开一个小口，更易熟透
烤红薯时，可以在表面划几刀，加速熟透。烤之前刷点蜂蜜，甜度加倍。
烤红薯时，用电饭煲内胆加水，放入红薯，盖上锅盖，利用余热烤熟。
素食烤红薯：红薯切片，刷上蜂蜜和橄榄油，烤至焦糖化。
烤土豆时切口撒盐，加快熟透
炖汤前将食材切块，有利于熟透
胡萝卜和红薯可以蒸熟后切片，做成甜点，营养又健康。

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