切鱼刺时可用鱼身底部紧贴刀刃，避免刺伤

发布时间：2024-10-30 14:57

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切鱼时，用鱼腹侧刀法避免刺伤手指
切鱼时，刀与鱼背平行，避免鱼骨刺伤手指。
切鱼骨时使用专用的鱼刀，避免刺伤
刀刃与食材成45度角切鱼片可避免鱼骨刺入
切鱼时用刀背可以避免鱼骨刺手
切鱼时刀不滑：刀背紧贴鱼肉，刀刃斜切，减少滑动。
切鱼时，顺着鱼骨方向可避免刺伤手指
切鱼骨时使用专门的刀具，避免刺伤
鱼刺处理可用刀背刮，避免刺伤手指。
切鱼时，建议使用锋利的刀沿着鱼骨滑动，避免刺伤手

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