广东粥类如艇仔粥，用大米熬煮，最后撒上炸过的花生和鱿鱼丝。

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广东粥类如艇仔粥，需用慢火熬煮，米粒绵软，配料丰富。
广东粥类如艇仔粥，米粒绵滑，配料丰富
广东粥类如艇仔粥，米粒绵软，配料丰富。
广东粥品如艇仔粥，米要提前泡发，煮出的粥更加绵滑。
广东粥类如艇仔粥，米粒要煮得恰到好处，黏稠但不失爽滑
广东早茶中的艇仔粥，用艇仔烹煮，味道独特。
广东粥类如皮蛋瘦肉粥，米要先泡发，煮粥时火候要慢火熬煮
广东粥品丰富，如艇仔粥、状元及第粥等，口感细腻。
广东粥类如皮蛋瘦肉粥，米要提前泡发煮出稠度
海鲜粥：先将海鲜（如虾、蟹）焯水，去除腥味，再与大米一起熬煮，最后撒上葱花和香菜提味。

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