叉烧包内馅饱满，包口收紧，蒸熟后表面呈诱人红色。

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叉烧包的面皮要薄而有韧性，内馅饱满，包好后蒸熟，形状美观。
蒸包子：馅心饱满，包紧后上锅蒸熟
粤菜中的叉烧包，面皮要柔软，内含饱满的叉烧，蒸制后馅料鲜嫩。
制作叉烧包，面团发酵要恰到好处，馅料饱满不漏馅。
烧麦：馅心要饱满，皮薄馅多，蒸熟后轻轻一提，防止破裂。
粤式点心如叉烧包，面皮要薄而有弹性，馅料饱满。
包馄饨时，皮薄馅大，有利于煮熟后口感饱满。
包饺子时，馅料尽量捏紧，防止煮熟后露馅，形状也会更饱满。
包饺子：和面后擀皮，包入馅料，捏紧封口，用沸水煮熟。
蒸包子时皮要薄，馅要饱满

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