鸡蛋存放不宜横放：竖放可保持蛋黄稳定，不易破碎，横放容易导致蛋黄上浮，加速腐败。

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鸡蛋储存：鸡蛋不宜叠放，平放能保持蛋黄稳定，不易破碎。
鸡蛋存放小窍门：将鸡蛋竖着放，不易破碎，且保持蛋黄稳定。
鸡蛋应立放，保持蛋黄稳定，不易破碎。
鸡蛋应放在冰箱蛋架上，保持蛋黄不易破碎。
鸡蛋存放：将鸡蛋竖着放，减少碰撞破裂，保持蛋黄稳定。
鸡蛋要单独存放，蛋黄容易破碎。
鸡蛋不宜堆叠存放，最好单个放置或用保鲜盒隔开，以保持蛋黄不易破碎。
鸡蛋应竖直存放，减少破裂，且蛋黄不易溢出。
新鲜鸡蛋不宜直接放冰箱冷冻，应放在冷藏室下层，蛋黄不易破碎。
鸡蛋在冰箱中竖直存放，可以保持蛋黄不易粘连。

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