切水果不掉渣：在切之前把水果冷冻一会儿，切起来更脆不易碎。

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切水果不掉渣：刀刃磨薄，水果切片时更稳定，不易破碎。
切肉前先冷冻一会儿，肉会更易切片且不易碎
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切水果时，可以先将水果冷冻一会儿，更容易切片。
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