在厨房里，将橙子皮放入切菜板下，可以防止菜刀生锈。

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切菜板上放醋，可防菜刀生锈。
切菜板上铺湿布，可以防止刀具生锈。
使用切菜刀时，刀口朝下可以防止生锈
使用切菜板时，在切肉和切蔬菜的板面上分别垫一块湿布，可以防止刀生锈
切菜后洗刀：立即用冷水冲洗，可以防止菜刀生锈。

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